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L'origine exacte de cette pratique est incertaine, mais il semblerait qu'elle
soit arrivée jusqu'en Europe par la Perse, via l'Égypte et la Turquie. Des harems à la cour des Tsars, cette pratique a connu le plus grand succès.
Le café bu (on aura pris soin d'en laisser quelques gouttes pour que la tasse
reste légèrement humidifiée), on pose la soucoupe sur la tasse comme un
couvercle et on retourne l'ensemble. Il faut ensuite patienter trois minutes
avant d'enlever la tasse. Soulevez la tasse, et posez-la (toujours en position
renversée) sur la serviette blanche et ceci autant de fois que des marques se
dessinent. Le principe consiste ensuite à interpréter les figures que l'on
discerne parmi les marques.
Autrefois, on utilisait de petites coupelles de porcelaine sans anses, ni
décors. Aujourd'hui, des tasses blanches, et sans motif font l'affaire. Il faut
donc, pour chaque personne:
- une tasse blanche,
- une soucoupe blanche,
- une serviette en tissu ou en papier de couleur blanche,
- une casserole et une spatule en bois.
- une cuillère de café très finement moulu,
- une cuillère de sucre (cristallisé si possible),
- la valeur d'une tasse d'eau.
Pour terminer une séance de cafédomancie, il est d'usage de formuler un vœu
tout en pressant légèrement l'index de la main gauche sur le fond de la tasse.
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